Delicious Sunday - Kulinarischer Sonntag

Waffles 


Here is my family's favourite waffle recipe. I know there are a lot of different recipes around but this is the one we like best. Try it and then let me know what you think. The amount is for a family of six with various friends stopping by when they hear or smell the waffles are ready.


Recipe


500 grams butter or margarine
12 eggs
350 grams sugar
2 teaspoons vanilla sugar
2 teaspoons baking powder
1 kg flour
1 pinch of salt
about 3/4 liter milk


First beat the butter until white and creamy , then add sugar and vanilla sugar until dissolved, then the eggs one by one. Add the flour, baking powder, salt and milk and beat until everything is mixed well. Then bake and enjoy. We usually sprinkle it with powdered sugar only.

Waffeln


Das Rezept ist für einen sechs Personen Haushalt, wobei für gewöhnlich immer noch etliche Leute hereinschneien, wenn sie bemerken oder besser riechen, dass es Waffeln gibt. Ich weiß, es gibt ganz viele Waffelrezepte aber das ist unser Lieblingsrezept. Probiert ees selbst und lasst mich dann eure Meinung wissen. Und nun viel Spaß beim Nachbacken.

Rezept

500 g Butter oder Margarine
12 Eier
350 g Zucker
2 Pk. Vanillezucker
2 gehäufte Teel. Backpulver
1 kg Mehl
1 Prise Salz
ca. 3/4 liter Milch

Zuerst die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann die Eier nacheinander einrühren. Zum Schluß Mehl, Backpulver, Salz und Milch dazurühren. Dann backen und genießen. Wir streuen einfach nur noch Puderzucker darüber.